Phytonährstoffe – ein nachhaltiger Foodtrend?

Phyto-was? – Vielleicht ist es verständlicher, wenn ich dir Phytonährstoffe als sekundäre Pflanzenstoffe vorstelle. Denn so…

Maiskolben drei mal anders zubereiten plus Rezepte

Jeder hat doch so sein Lieblingsessen aus der Kindheit, oder? Bei mir waren bzw. sind das…

6 geniale Mehlalternativen plus gelingsichere Rezepte

Ich verzichte seit Jahren nicht nur auf weißen Zucker, sondern auch auf weißes Mehl – aus…

Meine 4 liebsten Zuckeralternativen plus Rezepte

Dass ich kein Fan von Zucker bin, ist kein Geheimnis. Ich verzichte schon seit vielen Jahren…

10 gesündere Urlaubsrezepte gegen das Fernweh

Meine Sehnsucht nach Sommer, Sonne und Meer ist gerade mindestens genauso groß wie im letzten Jahr.…

Kleine Kräuter Warenkunde plus 5 Lieblingsrezepte

Meine allerliebsten Geheimzutaten sind … na, kommst du drauf? – Kräuter. Ja, so einfach ist das…

Im Sommer genug trinken: 10 geniale Tipps

[Werbung für Plose] Theoretisch weiß ich, wie wichtig es ist, ausreichend Wasser zu trinken. Vor allem…

Superfood Blaubeeren plus 10 geniale Rezepte

Ich bin ein Fan von Blaubeeren. Oder Heidelbeeren? Moosbeeren? Waldbeeren? Wie sagst du zu den kleinen…

10 Snack-Kombis, die wirklich satt machen

Wenn der kleine Hunger kommt … .   Eine Situation, die wir alle kennen. Genauso wie den…

Wie du ganz einfach die richtige Portionsgröße findest

Es gibt sie nicht: die eine Portionsgröße, die für jeden funktioniert. Denn wir alle haben aufgrund…