Von Butter bis Zucker: Wie Sie gängige Zutaten beim Backen ersetzen können

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Backpapier: Das machen wir bei der Verwendung oft falsch

Es verhindert das Ankleben von Plätzchenteig und Pizza am Backblech. Backpapier ist sehr praktisch. Aber wann…

Rückruf bei Penny: Vorsicht! Folienpartikel in geriebenem Gouda

Geriebener Käse findet in der Küche vielfach Verwendung – ob auf der selbstgemachten Pizza oder als krönender…

Backpapier: Diese Fehler machen wir bei der Verwendung häufig

Es verhindert das Ankleben von Plätzchenteig und Pizza am Backblech. Backpapier ist sehr praktisch. Aber wann…

Wassermelone einfrieren: Ist das möglich? Mit diesen Tipps gelingt’s

Um lange etwas von saisonalem Obst zu haben, wird es gerne eingefroren. Doch lässt sich auch…

“Mogelpackung des Monats August”: Dieser Käse täuscht Verbraucher

Eine Scheibe extra, für die Kunden unverhältnismäßig viel mehr zahlen müssen: Der Käse der Marke Leerdammer…

Buddhas Hand: Wofür eignet sich die Urzitrone?

Es ist die wohl am ungewöhnlichsten geformte Zitrone, die es gibt: Buddhas Hand. Dabei handelt es…

Rückruf: Gefahr durch Schadstoffe! Real und Hit rufen Eier zurück

Eine Firma aus Nordrhein-Westfalen ruft Freilandeier in 6er- und 10er-Packungen zurück. Der Grund: Sie könnten gesundheitsgefährdende Schadstoffe…

Schmutz, Staub, Keime: Früchte vor dem Schälen trotzdem waschen

München (dpa/tmn) – Bevor man Obst und Gemüse verzehrt oder verarbeitet, sollte es grundsätzlich gewaschen werden.…

Alkoholfreies Bier wird in Deutschland immer beliebter

Genuss auch ohne Promille – in Deutschland gewinnt das Trinken von alkoholfreien Getränken zunehmend an Bedeutung. Zum…